（ ）代維吾爾族農(nóng)學(xué)家魯明善撰寫的《農(nóng)桑衣食撮要》是我國(guó)最早的一部按月令記述農(nóng)事活動(dòng)的農(nóng)業(yè)專著。
本題考查的是文化素養(yǎng)中的中國(guó)著名科學(xué)家及科學(xué)成就。魯明善，元代杰出的農(nóng)學(xué)家。其著作《農(nóng)桑衣食撮要》以月令體裁寫成，分為十二個(gè)月，月下條列農(nóng)事并講解做法。全書分為上下兩卷，共一萬一千多字，但農(nóng)事卻有二百零八條，內(nèi)容極為豐富。如氣象物候，農(nóng)田水利，作物、蔬菜、瓜類、果樹、竹木、桑栽培，蠶飼養(yǎng)，家畜家禽養(yǎng)殖與醫(yī)療、役用，養(yǎng)蜂采蜜，糧食和種子保管，副食品加工，衣物保管等。因此是我國(guó)最早的一部按月令記述農(nóng)事活動(dòng)的農(nóng)業(yè)專著。綜上所述，B項(xiàng)正確。
A、C、D項(xiàng)均與題意不符，故排除。
因此，本題正確答案為B。
多做幾道
烏拉俄語是什么意思（ )。
A.你好
B.進(jìn)攻
C.勝利
D.沒有具體的意思，通常用作表達(dá)強(qiáng)烈情感的語氣詞。
世界上第一個(gè)鼠標(biāo)的外殼是用什么做的（ )。
A.鐵片
B.木頭
C.水泥
D.面粉
第一個(gè)登上月球的人是誰（ )。
A.埃德蒙
B.加加林
C.奧爾德林
D.阿姆斯特朗
功虧一簣的簣是什么意思（ )。
A.掃帚
B.竹椅
C.草席
D.盛土的筐子
第一個(gè)獲得諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)的人是（ )。
A.威廉·康拉德·倫琴
B.約翰·巴丁
C.阿倫尼烏斯
D.弗雷德里克·米斯塔爾
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